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SUMMARY:Les Ateliers du Marché
DESCRIPTION:A chaque saison\, laissez-vous guider par un chef dans les all
 ées du marché des producteurs\, rue Léon Blum à Amiens pour l'aider à 
 faire le plein d'emplettes cultivées dans le coin. Une fois son panier bie
 n garni\, rejoignez le en cuisine pour découvrir tous ses secrets et l'aid
 er.\n\nA chaque saison\, laissez-vous guider par un chef dans les allées d
 u marché des producteurs\, rue Léon Blum à Amiens pour l'aider à faire 
 le plein d'emplettes cultivées dans le coin. Une fois son panier bien garn
 i\, rejoignez le en cuisine pour découvrir tous ses secrets et l'aider à 
 dresser les délices que vous dégusterez ! Les samedis 11 avril\, 27 juin\
 , 26 septembre et 12 décembre 2026\, l’Office de Tourisme vous donne ren
 dez-vous à 9h30\, devant le V&B Amiens Les Halles\, bar et cave\, place Ma
 urice Vast\, pour une aventure culinaire alléchante au cœur du marché de
 s producteurs de la rue Léon Blum ! Dans l’ambiance bon enfant des march
 és de plein vent d’Amiens\, retrouvez Florian Atteleyn\, chef et profess
 eur de cuisine au lycée hôtelier Saint-Martin. Au cœur du marché de Sai
 nt-Leu et sur le marché des producteurs rue Léon Blum\, c’est auprès d
 e ces producteurs locaux qu’il a coutume de s’inspirer pour des recette
 s engagées et respectueuses de l’environnement. Des courges aux saveurs 
 réconfortantes\, des carottes éclatantes\, des pommes à croquer\, il imp
 rovise une recette simple selon les couleurs et les parfums des étals qui 
 vous entourent. Une fois les courses terminées\, accompagnez le chef aux f
 ourneaux. Pendant qu'il cuisine les produits fraîchement achetés\, Floria
 n Atteleyn vous dévoile ses conseils et vous apprend comment sublimer des 
 produits frais et de saison\, du potager d’à côté. Quand toutes les é
 tapes de la recette sont réalisées\, mettez la main à la pâte pour le d
 ressage de votre assiette. Vous n'avez plus qu'à savourer votre met ainsi 
 que les derniers instants de cette matinée de convivialité. L'atelier du 
 marché\, c'est un parcours gourmand où vous recevez des astuces de pro po
 ur réussir comme un chef des menus authentiques\, responsables et pleins d
 e saveurs ! Avec ça\, pas de doute\, vous ne ferez pas chou blanc lors de 
 votre prochain repas de famille ! Tarif unique : 12€\, sur réservation D
 urée : 2h Visite proposée dans le cadre de la programmation des ateliers 
 du marché | amiens-tourisme.com/visitedemarche\n\nType: https://www.datato
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LOCATION:Rue Léon Blum 80000 Amiens\, Amiens\, Rue Léon Blum 80000 Amiens
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