BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//EVTZ//Calendar Feed//EN CALSCALE:GREGORIAN METHOD:PUBLISH X-WR-CALNAME:Admin 1 - EVTZ export BEGIN:VEVENT UID:event-213784@evtz.net X-EVTZ-EVENT-ID:213784 DTSTAMP:20261115T150412Z DTSTART:20261117T180000Z DTEND:20261117T193000Z SUMMARY:Le chocolat chaud de Madame de Sévigné DESCRIPTION:Et si le chocolat chaud était plus qu'une gourmandise ? Accomp agné par l'historienne Katherine Khodorowsky\, nous remonterons au temps d e Louis XIV où la Marquise de Sévigné assiste à l'arrivée du cacao à la Cour qu'elle décrit à sa fille dans ses lettres. Après les lectures\, la r\n\nCet évènement sera présenté par Katherine Khodorowsky\, histor ienne et sociologue de l’alimentation\, vice-présidente de l’associati on des Bibliothèques gourmandes et présidente (sortante) de l'Académie F rançaise du Chocolat et de la Confiserie. Au cours de cette soirée\, nous suivrons pas à pas l’épopée du chocolat\, cette épice aztèque\, qui va régaler l’Europe jusqu'au château de Versailles où règne Louis XI V. Témoin de cette épopée\, la Marquise de Sévigné\, écrivit avec hum our et conviction cette nouveauté à sa fille. Nous découvrirons\, à tra vers la lecture d’extraits de ses lettres\, le rôle du chocolat chaud\, qui fût bien plus qu’une gourmandise… Après les lectures\, la recette aux épices qui régalait la Cour de Versailles au XVIIe siècle sera réa lisée en direct et vous serez invité à la déguster !\n\nPrice / conditi ons:


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