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SUMMARY:Module de perfectionnement HACCP en cuisine
DESCRIPTION:OBJECTIFS DE LA FORMATION : Identifier\, évaluer et maîtriser
  les dangers significatifs au regard de la sécurité des aliments en cuisi
 ne traditionnelle ou collective.\n\nOBJECTIFS DE LA FORMATION : Identifier\
 , évaluer et maîtriser les dangers significatifs au regard de la sécurit
 é des aliments en cuisine traditionnelle ou collective. PROGRAMME DE LA FO
 RMATION : Module 1 - Les aliments et les risques pour le consommateur Modul
 e 2 - Les principes fondamentaux de la réglementation Module 3 - Le plan d
 e maîtrise sanitaire Module complémentaire Bilan de fin de formation. MÉ
 TIERS ET DÉBOUCHÉS : Cette formation a une visée d'insertion professionn
 elle immédiate dans les\n\nSource: Validated broad OpenAgenda public event
 s export via Opendatasoft.\n\nSource: OpenAgenda Public Events Opendatasoft
  API\n\nSource URL: https://public.opendatasoft.com/api/explore/v2.1/catalo
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