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SUMMARY:La Grande Bouffe
DESCRIPTION:La Grande Bouffe\, c’est une journée pour penser\, goûter e
 t raconter l’alimentation autrement.\n\nLa Grande Bouffe\, c’est une jo
 urnée pour penser\, goûter et raconter l’alimentation autrement. Tout a
 u long de la journée\, écrivain·e·s\, chef·f·e·s\, journalistes et c
 hercheur·ses croisent leurs regards. Des romans où un plat devient récit
 \, à la cuisine du quotidien pensée comme acte politique \; de la relatio
 n intime des femmes à l’alimentation aux bouleversements provoqués par 
 l’intelligence artificielle en cuisine \; de la redécouverte des grands 
 classiques populaires\, comme le flan ou le poulet-frites\, à la réinvent
 ion de l’ivresse sans alcool. La journée s’achève par un grand banque
 t\, un moment collectif et festif où l’assiette devient un espace d’ex
 périmentation et de réflexion autour des liens entre goût\, santé\, tra
 nsmission et respect du vivant. Une façon de célébrer la table comme un 
 lieu de liberté\, de partage et d’imaginaire. Un évènement en coproduc
 tion avec Communale de Saint-Ouen et en partenariat avec la ville de Saint-
 Ouen\, le département de Seine-Saint-Denis et Tourisme 93.\n\nPrice / cond
 itions: <p class="text"></p>\n\nSource: Official Paris Que Faire open-data 
 API via Opendatasoft.\n\nSource: Paris Que Faire OpenDataSoft API\n\nSource
  URL: https://opendata.paris.fr/api/explore/v2.1/catalog/datasets/que-faire
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LOCATION:Communale Saint-Ouen\, Saint-Ouen-sur-Seine\, 10 bis Rue de l'Hipp
 odrome
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