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Heure des P'tits Curieux

Comment conserver un aliment comme du saumon sans avoir recours aux conservateurs chimiques ? Quel est le lien entre les bactéries marines et la cuisine moléculaire ? Les scientifiques de l'Ifremer sauront répondre à vos questions !Venez découvrir leurs travaux à travers cinq ani

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Time

03 Oct 2026 10:30 to 03 Oct 2026 12:00

Venue

Médiahèque Bourg, Saint-Herblain

Médiahèque Bourg, 126 bd François Mitterrand, Saint-Herblain, Pays de la Loire, France

Publisher

VILLE DE SAINT HERBLAIN

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Duration

1 hour 30 min

Location details

126 bd François Mitterrand

Responsible

VILLE DE SAINT HERBLAIN

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Médiahèque Bourg, 126 bd François Mitterrand, Saint-Herblain, Pays de la Loire, France

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